Kétszínű szivárvány sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 db tojás
1/2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 kg liszt
kb. 1/2 dl tej(csak annyi hogy ne legyen lágy a tészta)
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A mázhoz:
20 dkg cukor
3 evőkanál cukrozatlan kakaó
6 evőkanál tej
1 csomag vaníliás cukor
5 ml rumaroma
1 evőkanál citromlé
20 dkg margarin
25 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
1. Egy tálba szórjuk a lisztet és a sütőport, elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáütjük a tojásokat, hozzáöntjük a cukrokat és a tejet, és alaposan összedolgozzuk. Ha összeállt a tészta, lisztezett deszkára borítjuk, és kettéválasztjuk. Az egyik felébe belegyúrjuk a cukrozatlan kakaóport, majd mindkét részét újabb 2-2 részre osztjuk úgy, hogy két kakaós és két sima tésztát kapjunk összesen.

2. Egy-egy sima és kakaós részt vékonyra nyújtunk,egymásra teszünk, jól összenyomkodunk, és szorosan feltekerjük, mint egy tekercset. Két órára hűtőbe tesszük (vagy egy egész északára is lehet).

3. Másnap, kb. fél cm szélesre felkarikázzuk a tekercseket, és 200 fokra előmelegített sütőben 8-9 percig sütjük.

4. A cukrot a kakaóval, a tejjel, a vaníliás cukorral, rumaromával és a citromlével felforraljuk, és 1-2 percig, lassú tűzön kavargatjuk. Levesszük a tűzről, beletesszük a margarint, és gyorsan elkeverjük benne. Amikor a margarin már teljesen elolvadt, a félbevágott tekercsek egyenes felét - alját - belemártjuk a mázba, majd a kókuszreszelékbe.

Tanácsok:
Ajánlatos a fogyasztás előtt 2 nappal megsütni, hogy puhuljon!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos teasütemény	» Poharas sütemény	» Gyors kókuszos sütemény	» Olcsó és kiadós sütemény
» Kétszínű kifli	» Adventre: mézes sütemény	» Fahéjas-szilvás sütemény	» Mézes sütemény
» Egyszerű sütemény színesen	» Üdítős -kólás sütemény	» Aprósütemények: 4 az 1-ben	» Csupa csoki sütemény
» Banános kevert sütemény	» Remegős sütemény	» Szivárványos szilvásgombóc	» Sajtos sütemény