Kókusz aprósütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék, 7 dkg vaj, 2 ek. rum, porcukor a bevonáshoz, 5 dkg étcsokoládés tortabevonó, színes szórócukor a díszítéshez.

Elkészítés:
A 25 dkg porcukrot szitáljuk bele a tálba, és keverjük össze a kókuszreszelékkel. A puha vajat vágjuk forgácsokra, majd adjuk hozzá a porcukros kókuszkeveréket. Ízesítsük rummal, és dolgozzuk sűrű masszává. Gyúrjunk belőle kicsi golyókat, forgassuk meg porcukorban, aztán mindegyiket nyomkodjuk bele a különböző alakú, kis fémformákba. (forma helyett, frissentartó fóliában nyújtsuk ki, és formával szaggassuk ki, és a formából tegyük egy sütőlemezre, ami befér a hűtőszekrénybe) Végül a hűtőszekrényben, hagyjuk lehűlni és megdermedni az aprósüteményeket. Majd dermedés után szedjük ki a formából. Az étcsokis tortabevonót forró vízfürdő felett olvasszuk meg, és töltsük meg vele egy papírzacskót. Levágjuk az egyik csücskét, díszítsük ki vele a bonbonokat. Rögtön szórjuk meg színes szórócukorral és helyezzük vissza a kókusz aprósüteményeket hűtőbe, amíg teljesen megdermed.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos linzer	» Almás-kókuszos kocka	» Mákos kókuszos süti	» Kókuszhabos tekercs
» Kókuszos zabcsemege	» Kókuszos csokis szelet	» Kókuszos rácsos szelet	» Kókusztekercs 1
» Kókuszos csemege	» Kókuszos kakaós csiga	» Kókuszkrémtorta	» Epres kókusztekercs
» Vaníliás kókuszkocka	» Répás kókuszgolyó	» Kókusz likőr	» Töltött kókuszos sütemény