Kókusz aprósütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék, 7 dkg vaj, 2 ek. rum, porcukor a bevonáshoz, 5 dkg étcsokoládés tortabevonó, színes szórócukor a díszítéshez.

Elkészítés:
A 25 dkg porcukrot szitáljuk bele a tálba, és keverjük össze a kókuszreszelékkel. A puha vajat vágjuk forgácsokra, majd adjuk hozzá a porcukros kókuszkeveréket. Ízesítsük rummal, és dolgozzuk sűrű masszává. Gyúrjunk belőle kicsi golyókat, forgassuk meg porcukorban, aztán mindegyiket nyomkodjuk bele a különböző alakú, kis fémformákba. (forma helyett, frissentartó fóliában nyújtsuk ki, és formával szaggassuk ki, és a formából tegyük egy sütőlemezre, ami befér a hűtőszekrénybe) Végül a hűtőszekrényben, hagyjuk lehűlni és megdermedni az aprósüteményeket. Majd dermedés után szedjük ki a formából. Az étcsokis tortabevonót forró vízfürdő felett olvasszuk meg, és töltsük meg vele egy papírzacskót. Levágjuk az egyik csücskét, díszítsük ki vele a bonbonokat. Rögtön szórjuk meg színes szórócukorral és helyezzük vissza a kókusz aprósüteményeket hűtőbe, amíg teljesen megdermed.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszkrémes muffin	» Kókuszgolyó	» Kókuszos-csokis tallér	» Kókuszos rizs gyümölccsel
» Kókusztekercs 1	» Kókuszos-túrós golyók	» Kókuszos, ananászos krémes	» Aszalt meggyes kókuszgolyó
» Gesztenye torta (kókuszos)	» Kókuszos teasütemény	» Bögrés kókuszos	» Svéd kókuszos szelet
» Játékos (kókuszos)	» Kókuszos-kakaós kevert	» Kókuszpuszi	» Kókusz tekercs