Lélekemelő téli ital recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
személyenként:
1 evőkanál cukor
2 dl tej
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
vaníliarúd
egy csipetnyi gyömbér
Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés szerint.

Elkészítés:
A cukrot teflon edényben karamellizáljuk, majd hozzáadjuk a tejet és a fűszereket. 2-3 perc főzés után bögrékben vagy forró italos poharakban tálaljuk. A tetejére tejhab vagy tejszínhab kerül. Sablon segítségével különböző fahéj vagy csokoládéforgács figurákkal díszíthetjük a tetejét.

Tanácsok:
Étkezési keményítő hozzáadásával finom krém készíthető.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Have a heart	» Epres madártej	» Valencia	» DAIQUIRI
» Pink Limonade Á La Playboy	» Pink Lemonade	» Bentley	» Kajszibarack-narancs mix
» Jockey club	» Pezsgőspohár	» Jeges eprestea	» Cidre Coctail
» Paradicsomtej	» Puszta koktél	» Moscow mule	» Glögg (forralt bor)