Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mami kedvence recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A gyúrt tésztához:
1 tojás,
15 dkg kristálycukor,
5 dkg margarin,
3 evőkanál méz,
2 evőkanál tej,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
30 dkg liszt.

A piskótatekercshez:
4 tojás,
20 dkg cukor,
4 evőkanál víz,
fél evőkanál citromlé,
20 dkg liszt,
1 csomag sütőpor,
lekvár.

A krémhez:
25 dkg margarin,
1 csomag vanília pudingpor,
20 dkg porcukor,
5 dl víz vagy tej.

A csokis cukormázhoz:
25 dkg porcukor,
1 tojás,
1-2 evőkanál kakaó,
1 evőkanál citromlé.

Elkészítés:
A gyúrt tésztához a cukrot kikeverjük az egész tojással, a margarinnal és a mézzel.
Hozzáadjuk a tejet, a lisztben elkevert szódabikarbónát. Összegyúrjuk, kettéosztjuk, két lapot sodrunk belőle, és ezeket egyenként megsütjük.
A piskótatekercshez a tojássárgákat a cukorral, a vízzel és a citromlével habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Nagyméretű gáztepsiben megsütjük. Azon melegében megkenjük lekvárral, és feltekerjük. Miután kihűlt, 1 cm széles szeletekre vágjuk.
A krémhez a pudingporból pudingot főzünk, majd kihűlés után 20 dkg porcukorral kikevert margarinos krémet keverünk hozzá. A csokis cukormáz úgy készül hogy a hozzávalókat hidegen sűrű masszává keverjük, majd azonnal a tésztára kenjük, mert hamar megköt.
Összeállítás:
A gyúrt tészta első lapját megkenjük a krém felével. Rárakjuk egymás mellé a felszeletelt piskótatekercseket. Ezt követően rákenjük a krém másik felét, majd végül a felső mézes lapot. A tetejét bevonjuk a csokis cukormázzal.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bence kedvence(pogácsa) » Heni kedvence » Cigányvajda kedvence » Chuck Norris kedvence
» Nagyi kedvence » Marcsi kedvence » Jucc kedvence » Irén kedvence
» Gábor kedvence » Nyuszogó kedvence :) » Toma kedvence » Vőfély kedvence
» Tibike kedvence » Kedvencem » Micimackó kedvence » Papa kedvence


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.