Tutireceptek.hu fejléc

Martini recept

Kategória:
 Italok, koktélok

Hozzávalók:
1,2 kg cukor
0,5 kg fehér rizs mosás nélkül!!!!
10 dkg mazsola
2 db citrom hájastól apróra vágva
6-7 szem szegfűbors
2 csg vaníliás cuokr
5 dkg élesztő
1 db egész fahéj
3 l langyos víz

Elkészítés:
A fűszereket tiszta, 5 literes üvegbe tesszük, ráöntjük a vizet, majd jól összekeverjük.Többet nem szabad megkeverni! Az üveget lezárjuk egy celofánnal amelyet tűvel megszurkáltunk. Ha a citrom és a mazsola leülepedett óvatosan leszűrjük. Szobahőmérsékleten kb 6 hétig tart a folyamat, addig nem szabad bántani. Elég csúnyán néz ki, majd elkezd tisztulni. Ajánlott legalább kétszer, de nem árt háromszor átszűrni, a végén aranyszínű tiszta finom martinit kapunk. Meleg közelében lehet az érlelés során, de sem tűző napra, sem hőt adó berendezésre (radiátor, konvektor) nem szabad feltenni.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi Martini 2. » Martini-koktél » Martini koktél (édes) » Epres martini
» Baileys Espresso Martini » Martinikoktél (édes) » Martini Sweet » Martini ahogy én csinálom
» Martini házilag » Pomegranate Martini » Martini koktél (száraz) » Csokoládé Martini
» Strawberry Martini » Házi Martini » Vodka Martini » Cocolate Martini


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.