Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Narancsos csokoládé torta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához
6 db egész tojás
7 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
3 evőkanál kakaópor
1 cs sütőpor
1 narancs leve és reszelt héja

Töltelékhez
1 narancs leve és reszelt héja
2 evőkanál liszt
20-25 dkg Ráma
20-25 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
3 evőkanál narancs lekvár, ha nincs, baracklekvárt keverjünk el narancs lével és ízesítsük narancs héjjal.

Szóráshoz: mandula forgács (pehely) vagy édes morzsa

Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A fehérjét verjük fel kemény habbá, adjuk hozzá a cukrot, a tojások sárgáját, verjük tovább míg a cukor el nem olvad, ekkor szitáljuk bele a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, adjuk hozzá az egy narancs reszelt héját és csurgassuk bele az egy narancs levét. Töltsük kikent (papírozott)tortaformába, 180 fokon süssük 40 percig. Hagyjuk hűlni.

A krémhez vegyük az egy narancs levét és lereszelt héját, adjunk hozzá annyi vizet, hogy a két púpos kanál liszttel sűrű, de nem kemény masszát tudjuk főzni belőle.
A masszát hagyjuk teljesen kihűlni. Míg a massza hűl, keverjük ki a margarint a porcukorral, majd vegyítsük össze a kihűlt, főtt masszát a margarinnal és a kakaóval.

A torta lapot vágjuk 4 lappá. Az alsó lapot kenjük meg a krém 1/3-val, második lapot lekvárral kenjük meg, harmadik lapra a maradék krém fele kerül. A negyedik lappal betakarjuk és a tortánk oldalát és tetejét bekenjük a maradék krémmel.
A torta oldalát szórjuk meg mandula forgáccsal vagy pehellyel esetleg édes morzsával, vagy ami éppen van odahaza.

Tanácsok:
Ha nagyon nagyot szeretnénk alkotni, a tortánk tetejét megszórhatjuk cukrozott narancs héjjal, de a kakaó por, vagy csoki dara is megteszi.
Nem túl édes, de különleges ízű, nagyon finom tortát kapunk.


A receptet beküldte: cel


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pitetorta » Csokoládés fogyikeksz » Mézes - tejszínes torta » Citromos-narancsos tea
» Citromos joghurt torta » Diós-mákos guba torta » Narancsos puding » Valentin torta
» Almás túrótorta » Káposzta torta » Tejszínes lúdláb torta 2 » Csokis (ünnepi) almatorta
» Uraságtorta » Mogyorós macchiato torta » Narancsos bor » Citromos ricottakrém torta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.