Tutireceptek.hu fejléc

Rumos bukta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg Rama Sütőmargarin
lekvár a töltelékhez
3 evőkanál rum
12 dkg kristálycukor
6 db tojássárgája
5 dl tej
5 dkg élesztő
1 kg liszt
reszelt citromhéj

Elkészítés:
Egy evőkanálnyi cukrot, egy kevés lisztet és 1/2 dl langyos tejet összekeverünk, belemorzsoljuk az élesztőt és néhány percig hagyjuk kelni. A lisztet beleszitáljuk egy nagy keverőtálba és a közepébe nyomott mélyedésbe beleöntjük a langyos élesztős keveréket. Néhány percig kelesztjük, majd belekeverjük a langyos tejet, a tojássárgájákat, a cukrot, a rumot, a reszelt citromhéjat és kézzel olyan simára gyúrjuk, hogy elváljon a tál oldalától. Ruhával letakarjuk, langyos helyre tesszük és megkelesztjük. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és kb. 8x5 cm nagyságú téglalapokra vágjuk. A közepükre egy kanál lekvárt teszünk és a sarkait összefogva egy batyuformát készítünk. A buktát olvasztott margarinba mártjuk és a sütőlapon egymás mellé rakjuk úgy, hogy a sima oldaluk legyen fölfelé. Még 20 percig kelesztjük.180 °C-ra előmelegített sütőben 50-60 percig sütjük.A kész buktákat megszórjuk porcukorral és frissen tálaljuk.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: alyce


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lekváros bukta » Rumos mogyorófagyi » Diós, rumos, kávés szelet » Rumos-mákos bejgli
» Aszalt szilvás mákos bukta » Rumos kétszínű sütemény » Farmerbukta » Rumos diótorta
» Palacsinta rumos öntettel » Rumos torta » Rumos flip » Rumos keksz golyók
» Rumosdió golyó » Rumos banánfánk » Rumos-kókuszos fatörzs » Rumos mokka


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.