Sajtkrémes melegszendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 főre

16 kifli
2 tojás sárgája
2 ek liszt (csapott )
2 dl tej
10 dkg natúr krémsajt
10+5+10 dkg sajt reszelve
7+10 dkg vaj
1/2 mk só
fehérbors vagy pici mustár ízlés szerint (ezek el is maradhatnak )

Elkészítés:
A tojás sárgáját a krémsajttal, liszttel és a tejjel simára keverjük, majd beletesszük a 10 dkg reszelt sajtot és a sót.
Lassú tűzön besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni. (Közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be.)
A 7 dkg vajat habosra keverjük, beletesszük az 5 dkg reszelt sajtot és a kihűlt alapkrémet, majd alaposan összekeverjük.
A kifliket félbevágjuk és vékonyan megkenjük vajjal, erre kerül jó vastagon (kb fél cm) az elkészített sajtkrémmel és gazdagon megszórjuk a maradék (10 dkg) reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtkrémes vadkacsamell	» Sajtkrémes kiflik	» Tojáskrémes melegszendvics	» Olasz melegszendvics II.
» Gombás melegszendvics	» Melegszendvics Erzsi módra	» Húsos melegszendvics	» Újhagymás melegszendvics
» Melegszendvics krém	» Melegszendvics 2	» Tojásos melegszendvics	» Sajtkrémes-gombás levél
» Sajtkrémes sonkás tészta	» Sajtkrémes-csirkés muffin	» Párizsis melegszendvics	» Tonhalas melegszendvics