Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15-20 dkg keksz (pl. Győri Édes)
8-10 dkg olvasztott, langyos vaj
25 dkg mascarpone vagy krémsajt (pl. Philadelpia)
25 dkg félzsíros túró
2 cs. vaníliás cukor
kb. 5 ek. cukor
csipet só
reszelt citromhéj
kb. 60 dkg friss, vagy mélyhűtött bogyós gyümölcs, lehet vegyesen is, vagy meggy, cseresznye, barack, stb.
habfixáló
mandulaforgács

Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, az olvasztott vajjal összegyúrjuk, és egy közepes méretű tortaforma aljába nyomkodjuk.

A gyümölcsöt lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a gyümölcsöt a kekszes alapra rendezzük.

A mascarponéból elveszünk egy-két evőkanálnyit, a maradékot elkeverjük a cukorral, az áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk.

A félretett mascarponéban elkeverünk annyi leszűrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval sürítjük, és a túrós krém tetejére simítjuk.

Egy éjszakára behűtjük, oldalát mandulaforgáccsal, tetejét félretett gyümölccsel díszíthetjük.

A receptet beküldte: Corra

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Twix szelet (sütés nélkül)	» Csokitorta sütés nélkül	» Aljnélküli túrós 2	» Disznótoros zsír nélkül
» Bundás kenyér zsír nélkül	» Láva süti - liszt nélkül	» Tojás nélküli piskóta	» Hókenyér sütés nélkül
» Túrótórta, sütés nélkül!	» Házi pizza élesztő nélkül	» Uborkaleves főzés nélkül	» Diós torta tojás nélkül
» Sütés nélküli puncskocka	» Álom szelet, sütés nélkül	» Diós süti (liszt nélkül!)	» Sajtropogós liszt nélkül