Uborkaleves főzés nélkül recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb, vagy két kisebb kígyóuborka
2 pohár joghurt
1 pohár tejföl
2 dl tej
1 csomó kapor
1 gerezd fokhagyma
pici só,bors

Elkészítés:
Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk, a kaprot összevagdaljuk. Mindkettőt turmixgépbe szórjuk, hozzádobjuk a megtisztított gerezd fokhagymát és az összes többi hozzávalót. Alaposan összeturmixoljuk, és már nincs is más dolgunk, mint a hűtőbe tenni bő fél-egy órára, hogy az ízek összeérjenek.

Tanácsok:
Aki gazdagabban szeretné, az néhány csík bacon szalonnát süssön ropogósra, és szórja a leves tetejére. A nyári nagy melegben üdítő finomság.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós kifli (tojás nélkül)	» Túrós uborkaleves	» Puncskocka sütés nélkül	» Keksztekercs-sütés nélkül
» Túrógombóc - gríz nélkül	» Sütés nélküli citromtorta	» Őzgerinc sütés nélkül	» Tészta nélküli sült túró
» Stoli kocka (sütés nélkül)	» Sütés nélküli puncskocka	» Hókenyér sütés nélkül	» Cukor nélküli lekvár
» Kókuszgolyó (tej nélkül)	» Bolgár uborkaleves	» Meggyes álom-sütés nélkül	» Sportszelet sütés nélkül