Tutireceptek.hu fejléc

Sült banán vaníliaöntettel recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 banán
2 tojás
2 evőkanál cukor
2 evőkanál liszt
1 dl tej
1 rúd vanília kikapart belseje
2 dkg szezámmag, liszt a forgatáshoz
bő olaj a sütéshez
Vaníliaöntethez:
2 dl tej
1 rúd vanília kikapart belseje
1 evőkanál cukor
3 tojássárgája

Elkészítés:
A tésztához kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját kikeverjük cukorral, a vaníliapéppel, majd belekeverjük a tejet és a lisztet. Simára eldolgozzuk. Hozzáadjuk a szezámmagot (ez ízlés szerint el is hagyható), majd kíméletesen belekeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot.
A banánokat meghámozzuk, hosszában és keresztben is elfelezzük. Az így kapott negyed banánokat a lisztben megforgatjuk, majd a tésztába mártjuk, és nem túl forró olajban pár perc alatt mindkét oldalon megsütjük. Papírszalvétára szedjük, hogy felszívja a felesleges olajat.
Az öntethez a tejet felforraljuk. Fém keverőtálban kikeverjük a tojássárgáját cukorral, vaníliapéppel, majd folyamatosan keverve hozzáadjuk a forró tejet. Vízgőzre téve, kevergetve besűrítjük. Amikor a az öntet sűrű, levesszük.
Tányérra ízlésesen lerakjuk a sült banánt, öntettel meglocsoljuk, illetve mellé is tálaljuk.

Tanácsok:
Isten finom, gyorsan elkészíthető:-)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Ritus40


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános torta » Csókis banán rolád » Csokis-banános süti » Banán roston sütve
» Fahéjas banán turmix » Körtés banánital » Banános túrófelfújt » Banános muffin egyszerűen
» Banánpuncs » Banán szexi bundában » Banános-zabpelyhes muffin » Cukkini-krumpli-banán
» Rumos bundás banán » Banános trópusi ital » Banános-barack turmix » Banános kalács ünnepre


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.