Sütés nélküli kókuszkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta

50 dkg háztartási keksz (darált)
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
5 ek sárgabaracklekvár
6 dkg cukor
1.5 dl víz

krém

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék

tetejére

10 dkg tortabevonó

Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a kakaóval. Beletesszük a lekvárt és a vízből, cukorból készített langyos szirupot.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd három részre osztjuk a kekszes "tésztát". Ezután egyforma nagyságú lapot nyújtunk belőle.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A krémet két felé osztjuk, és megtöltjük vele a kakaós-kekszes lapokat.
A süti tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Ezután kockákra vágjuk. Kidíszítjük egy-egy csipet kókuszreszelékkel, és úgy kínáljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Update 1 Kókuszkocka	» Gyümitorta sütés nélkül	» Sportszelet sütés nélkül	» Cibere - kenyérsütéshez
» Meggyes-rumos kókuszkocka	» Csoda szelet sütés nélkül	» Túrós édesség sütés nélkül	» Sütés nélküli édes keksz
» Bounty- sütés nélkül	» Csíkos szelet sütés nélkül	» Keksz szalámi sütés nélkül	» Barna csúcsok sütés nélkül
» Hűtemény - sütés nélküli!	» Almatorta sütés nélkül	» Gomba süti /sütés nélkül/	» Csokitorta sütés nélkül