Sütés nélküli kókuszkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta

50 dkg háztartási keksz (darált)
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
5 ek sárgabaracklekvár
6 dkg cukor
1.5 dl víz

krém

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék

tetejére

10 dkg tortabevonó

Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a kakaóval. Beletesszük a lekvárt és a vízből, cukorból készített langyos szirupot.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd három részre osztjuk a kekszes "tésztát". Ezután egyforma nagyságú lapot nyújtunk belőle.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A krémet két felé osztjuk, és megtöltjük vele a kakaós-kekszes lapokat.
A süti tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Ezután kockákra vágjuk. Kidíszítjük egy-egy csipet kókuszreszelékkel, és úgy kínáljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc kókuszkocka	» Kókuszkocka Ági módra	» Aljnélküli túrós	» Kozák sapka sütés nélkül
» Sztracsatella sütés nélkül	» Magdi kókuszkockája	» Túrós keksz (sütés nélkül)	» Cibere - kenyérsütéshez
» Liszt nélküli túró torta	» Almatorta sütés nélkül	» Túrótórta, sütés nélkül!	» Update 1 Kókuszkocka
» Kekszes almás sütés nélkül	» Őzgerinc sütés nélkül	» Hűtemény - sütés nélküli!	» Sütés nélküli bounty golyó