Sütés nélküli kókuszkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta

50 dkg háztartási keksz (darált)
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
5 ek sárgabaracklekvár
6 dkg cukor
1.5 dl víz

krém

25 dkg vaj
20 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék

tetejére

10 dkg tortabevonó

Elkészítés:
A darált kekszet összekeverjük a kakaóval. Beletesszük a lekvárt és a vízből, cukorból készített langyos szirupot.
Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd három részre osztjuk a kekszes "tésztát". Ezután egyforma nagyságú lapot nyújtunk belőle.
A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A krémet két felé osztjuk, és megtöltjük vele a kakaós-kekszes lapokat.
A süti tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Ezután kockákra vágjuk. Kidíszítjük egy-egy csipet kókuszreszelékkel, és úgy kínáljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magdi kókuszkockája	» Húsnélküli hamburger	» Sütés nélküli puncskocka	» Tiramisu-sütés nélkül
» Almatorta sütés nélkül	» Málnás kocka sütés nélkül	» Túró torta (sütés nélkül)	» Nagymamám kókuszkockája
» Mézes golyó sütés nélkül	» Sztracsatella sütés nélkül	» Túrós keksz (sütés nélkül)	» Twix szelet (sütés nélkül)
» Kókuszkocka	» Csokitorta sütés nélkül	» Túrótórta, sütés nélkül!	» Kelesztés nélküli kalács