Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tiramisu pohárban recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250 dkg mascarpone krémsajt
3 friss tojás
200 dkg babapiskóta
3 dl erős presszókávé
½ dl jó minőségű rum
4-5 evőkanál cukor
holland kakaópor

Elkészítés:
Szétválasztom a tojásokat. A sárgájukat, a cukorral, habosra keverem. Hozzáadom a mascarponét. Egy másik keverőtálban a tojásfehérjéket, csipet sóval kemény habbá keverem, majd óvatosan beleforgatom a mascarponés krémbe, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab.
A kávéhoz hozzákeverem a rumot, és egy lapos tálba öntöm. A piskótákat a kávéba mártom, mindkét oldalát egy pillanatra, majd négy pohár aljára, egy réteget rakok belőlük. A piskótarétegre kanalazok a krémből egy ujjnyit, majd megint a piskóta jön, és így tovább. A végén krémmel zárom le a rétegeket. Egy kis szitával kakaóport szórok a krém tetejére, és 5-6 órára a hűtőbe teszem, hogy az ízek összeérjenek, és a krém is szilárdabb legyen.

Tanácsok:
A nyers tojás miatt nem tanácsos egy napnál tovább a hűtőben tartani. Készítsünk annyit, amennyi hamar elfogy.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu (A legfinomabb)!! » Nutellás Tiramisu » Hamis tiramisu 2. » Poharas tiramisu
» Diós tiramisu » Tiramisu szelet 1 » Tiramisú2 » Tiramisu villámgyorsan
» Tiramisu antiszalmonella! » Tiramisu II. » Tiramisu palacsinta » Gyors atkins tiramisu
» Tiramisu by Rita » Tiramisu feledékenyeknek » Tiramisu (sajt nélkül) » Tiramisu upd 1


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.