Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrós finomság recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás
12 kanál liszt
12 kanál cukor
kevés citromlé
1 sütőpor
fél dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
fél kg túró
2 kanál búzadara
250 g ráma margarin
1 csomag puding (ízlés szerint vanilia, puncs vagy csoki)
0,5 liter tej

Elkészítés:
Piskótatésztát készítünk a következő módon:
A tojások fehérjét szétválasztjuk a sárgájától.
A sárgájába belekeverünk 12 kanál cukrot kicsi citromlevet egy sütőport. Amikor már jól felhabzott akkor félretesszük és a tojás fehérjét is kemény habbá verjük.
Amikor a hab is elkészült akkor a sárgájához hozzáadunk 4 kanál lisztet és jól elkeverjük. Ezutáán hozzáadjuk a hab 1/3-át. És így tovább 3x egymás után felváltva a lisztet és a habot. Közben beleöntjük a fél dl szódát. Amikor elkészült egy közepes méretü tepsit kivajazunk és lisztezünk. Beleöntjük e sűrű masszát és 180 fokos előmelegített sütőben 30 percet sütjük. Ha túl hamar megbernúl a teteje akkor egy sima fehér papírral letakarjuk és nem fog megégni. A sütés után kinyitjuk a sütő ajtaját de a piskótát benne hadjun még 10 percig, nehogy összeessen.
Közben a túrót kikeverjük ízlés szerint cukorral citromlével, két kanál búzadarával és 250 g. margarinnal.
A tepsiböl kiborítjuk a piskótát, majd visszatesszük bele. A túrós krémet egyenletesen elosztjuk a tetején.
Közben a pudingot szokásos módon elkészítjük fél liter tejből és folyamatos kevergetés mellett nehogy csomós legyen még forrón a túróra öntjük és a tepsit kicsit megbillentve elfolyatjuk a túró tetején, hogy egyenletes legyen.
Ezt kint hadjuk a konyhaasztalon amíg kihül és utána hűtőbe tesszük. Két óra múlva fogyasztható és isteni finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: kotk


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tekercs » Egyszerű sós túrós » Áfonyás-túrós béles » Túrós párnák
» Szuper gyors túrós pogácsa » Túrós Gúla » Pudingos-túrós krémes » Sajtos-juhtúrós muffin
» Meleg túrós pogácsa » Túrós körtés süti » Túrós rakottas » Túrós, paradicsomos krém
» Túrós-tormás tavaszi sonka » 5 perces túrós » Túrós édesség eperrel » Barackos, túrós szelet


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.