Wunder-bomba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A töltelék hozzávalói: 2 dl tejszín habbá verve; kihűlt puding 3 dl tejből készítve; 40 dkg áttört tehéntúró; 20 dkg magozott meggy; 20 dkg őszibarackkompót; 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve; 15 dkg porcukor (ízlés szerint) ; 1 citrom reszelt héja
6 tojássárgája; késhegynyi szódabikarbóna; 6 evőkanál kristálycukor; 6 evőkanál liszt; 6 fehérje kemény habbá verve

Elkészítés:
A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi a torta külső felét.
A töltelék hozzávalóit lazán átkeverjük, majd a felszeletelt piskótatekerccsel kirakott tálba öntjük. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap óvatosan a dermedt tortát a folpack segítségével ráborítjuk egy tálra. (A folpackot lehúzzuk róla). Díszíthetjük felszeletelt gyümölcsökkel.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Püspök kenyér (poharas)	» Joghurt torta 2	» Duna hullám torta	» Gesztenyés piskótarolád
» Kóla torta	» Puncstorta cica formában	» Érdekes túró rudi	» Albán krémes
» Kevert almás süti	» Néró csokival töltve	» Mézes-fahéjas muffin	» Gesztenyés fincsi tekercs
» Zabpelyhes mézes	» Egyszerű, de finom túrós	» Túrókrémes palacsinta	» Mini fánkocskák