Wunder-bomba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A töltelék hozzávalói: 2 dl tejszín habbá verve; kihűlt puding 3 dl tejből készítve; 40 dkg áttört tehéntúró; 20 dkg magozott meggy; 20 dkg őszibarackkompót; 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve; 15 dkg porcukor (ízlés szerint) ; 1 citrom reszelt héja
6 tojássárgája; késhegynyi szódabikarbóna; 6 evőkanál kristálycukor; 6 evőkanál liszt; 6 fehérje kemény habbá verve

Elkészítés:
A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi a torta külső felét.
A töltelék hozzávalóit lazán átkeverjük, majd a felszeletelt piskótatekerccsel kirakott tálba öntjük. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap óvatosan a dermedt tortát a folpack segítségével ráborítjuk egy tálra. (A folpackot lehúzzuk róla). Díszíthetjük felszeletelt gyümölcsökkel.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Margarinos szelet	» Nagyon kakaós lepény	» Somlói Móni módra	» Bounty szelet2
» Fahéjas kalács	» Grízes gyümölcs-szelet	» Kakaós - mézes süti	» Mákos bobajka
» Édes-élet muffin	» Diós-csokoládés túrószelet	» Joghurtos, tejszínes puding	» Piskóta tekercs 1.
» Gesztenyés falatka	» Almapuffancs	» Dió-torta	» Egyszerű barna süti