Kakaós - mézes süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg finomra darált, vagy őrölt mandula
5 dkg kókuszreszelék
5 dkg szezámliszt (szezámmag ledarálva)
8 dkg vaj, vagy 1 dl dióolaj
4 tojás
2 ek méz (nálam 2 édes élet termékek mézecske)
1 ek natúr kakaópor
1,5 kk őrölt fahéj
1/2 kk őrölt szerecsendió
2 csipet őrölt szegfűszeg
1 ek nyírfacukor
1 tk sütőpor vagy fél tk szódabikarbóna
olívaolaj

A tetejére díszítéshez:

3 dkg szeletelt mandula (ez most nekem nem volt, így pár szem mazsit tettem rá, és a végén pici kókuszreszeléket szórtam)

Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, sütőpapírral kibéleljük és azt is bekenjük, így könnyen kicsúszik majd a tészta.
Összekeverjük a vajat a mézzel, fűszerekkel, nyírfacukorral és kakaóval. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, de közben végig kevergetjük.
Egy másik tálban kimérjük a mandulát, a kókuszreszeléket kávédarálón ledarálva, a szezámlisztet és a sütőport (vagy szódabikarbónát) és elkeverjük.
Hozzáadjuk a tojásos masszához, jól eldolgozzuk és az előkészített tepsibe öntjük, elegyengetjük a tetejét. (Ha a tepsi mérete ekkora, akkor kb 2 cm magas süti lesz belőle, ha keskenyebb a tepsi és mélyebb, nem baj, csak akkor tovább és picit alacsonyabb hőfokon kell sütni.)
Tehát előmelegítve készre sütjük.
Leszedjük a sütőpapírt -szinte kicsúszik belőle- aztán hagyjuk kihűlni. Szeleteljük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós szelet Tőlem!	» Boros mézes tea	» Paleolit kakaós csiga	» Kakaós-túrós szelet
» Bögrés kakaós kocka	» Gyors kakaós sütemény	» Kavart kakaós-meggyes	» Mézes rebarbaratorta
» Kókuszos, kakaós süti	» Hamis mézes puszedli	» Kakaós-meggyes sütemény	» Barna mézespite
» Mézeskalács :)	» Mézes mákos szelet	» Puha színes mézes	» Mézes-magvas müzli