Áfonyás zabpehelysüti recept

Kategória:

Hozzávalók:
5 dkg. margarin
1 tojás
2 dl tej
8 evőkanál barna cukor
2-3 marék beáztatott áfonya v. mazsola
rumaroma
aprított dió,mogyoró,mandula( nem kötelező)
fél zacsi zabpehely
teljes kiőrléső liszt kb. 5 evőkanál
fél csomag sütőpor
mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés:
Ez a süti nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészül. Csak egy tál és egy keverőkanál kell hozzá. Először a megolvasztott margarint a tojással, a tejjel és a cukorral, vagy olvasztott mézzel habosra keverem, azután beleöntöm a rumot és a likőrt, majd beleteszem a mazsolát (be lehet előtte rumos tejbe áztatni, úgy finomabb). Hozzáöntöm a zabpelyhet, a sütőport, a mézeskalácsfűszert, az őrölt mogyorót (vagy diót, mandulát, ki mit szeret) és elkeverem. Ezután elkezdem evőkanalanként adagolni bele a lisztet, és kevergetni egészen addig, amíg sűrű, ragadós borzas masszát kapok. Lehet beletenni feldarabolt cukrozott gyümölcsöket vagy aszalt fügét, datolyát is, ezekkel egyenesen isteni. Amikor már sűrű, akkor egy nagyobb kávéskanállal halmokat rakok kikent tepsire. Szét fog terülni, mint az amerikai cookies, ezért viszonylag nagyobb távolságot érdemes közöttük hagyni. 175 fokon, kb. 15 percig sütjük. Kiváló nassolni való, egy pohár tejjel uzsonna, gyerekeknek iskolába elvihető, nem kenődik

Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 50/db kcal

A receptet beküldte: Szollomarka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes-áfonyás keksz	» Áfonyás-joghurtos muffin	» Áfonyás turmix	» Áfonyás répás muffin
» Forralt vörös áfonyás tea	» Áfonyás túrótorta	» Áfonyás charlotte	» Gesztenyés-áfonyás pite
» Áfonyás joghurttorta	» Áfonyás fagylalt	» Áfonyás pezsgőkrém	» Áfonyás-ribizlis hűsítő
» Áfonyás-joghurtos kocka	» Áfonyás-túrós élvezet	» Mogyorós-áfonyás muffin	» Áfonyás kocka