Almás csirkemájas serpenyő recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 szép libamáj
50 dkg alma
4 evőkanál olaj
1 csokor zsálya
40 dkg csirkemáj
só
őrölt bors
1 dl almabor

Elkészítés:
Az almát és a libamáját megmossuk, megtisztítjuk, és felvágjuk őket. A forró olajba dobjuk bele a zsályalevelet, és forgassuk át. Miután átforgattuk vegyük ki, és a zsályás olajba tegyük bele a hagymát és a maját. és pirítsuk meg. Ízesítsük őrölt borssal, és adjuk hozzá az almadarabokat. Öntsük rá az almabort, és nagy lángon rázogassuk addig, míg a máj megpuhul.
Ezután már sózhatjuk, és a tetejére helyezzük a zsályaleveleket, Köretnek ajánljuk mellé a hagymás tört burgonyát.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-gyömbéres csirkemell	» Mesés almás pite	» Csirkemájas rizotto	» Mennyei almás
» Almás lepényke	» Almás krémes diétásan	» Almas batyu turotesztabol	» Almás muffin(muflon)
» Gyors almás muffin	» Almás-sajtos rakott csirke	» Mézes-almás rizs	» Andi almás-diós pitéje
» Fahéjas-almás kiflik	» Kekszes-almás süti	» Almás sütemény másképpen	» Almás flódni