Almás pite - fűszeresen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin /vaj
15 dkg cukor
1,5 dkg élesztő
2 dl tejföl
2 db tojássárga
fél csomag sütőpor
1-1,5 kg alma
só
fahéj
csipetnyi őröt szegfűszeg
csipetnyi őrölt kardamom

Elkészítés:
A lisztet, a margarint, a cukrot, a tejfölt, a sütőport, a sót, a két tojássárgát és az élesztőt összegyúrom, majd két részre osztom szét.
Az almát időközben meghámozzuk és lereszeljük. Kicsavarjuk és cukorral, majd fahéjjal, 1-1 csipet szegfűszegggel és kardamommal ízesítjük. Kevés margarinon meg is lehet dinsztelni (Én ezt nem szoktam, mivel jobb dinsztelés nélkül az alma). A tészta félét kinyújtjuk és belehelyezzük egy tepsibe.
Rárakjuk az almát, majd ráborítjuk a tészta másik felét is. Villával megszúrkáljuk a tészta tetejét, és megkenjük a maradék tojássárgával. Nem a fehérjével, mert attól a süti teteje más lesz, majd ezután ropogósra megsütjük.

Tanácsok:
Ha kész, porcukorral megszórva tálaljuk.

A szegfűszeggel és a kardamommal első alkalommal bánjunk csínján, mivel nagyon illatos fűszerek..., nem csak mézes sütikben harmonizálnak a fahéjjal.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: kiss67

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-répás sali	» Tartalmas gombaleves	» Almás-vaníliás szelet	» Almás hússaláta
» Diétás almás muffin	» Almás turmix	» Almás muffin(muflon)	» Lakodalmas pogi
» Tönkölyös-almás muffin	» Almás-kukoricás saláta	» Bácskai almáslepény	» Gyergyói almás palacsinta
» Almás csirke II.	» Almás krémes kocka	» Almás gerinc	» Almás-diós-fahéjas kalács