Céklás zöldséges rizsköret recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
• 1 nagyobb cékla
• 2 db répa
• 1/2 lilahagyma
• 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán
• 1 kicsi paradicsom
• 1 nagyobb krumpli
• 1 kispohár rizs
• só
• 2 kanál olívaolaj
• 2 kanál szójaszósz

Elkészítés:
Az olívaolajon fölteszem a felszeletelt lilahagymát, apróra vágott paradicsomot, a nagyon vékonyra szelt céklát, kicsi rózsákra szedett brokkolit, a felkockázott krumplit. Rálocsoljuk a szójaszószt és sózás után fedő alatt párolódni feltesszük takaréklángon. Sűrűbben kavargassuk! Ha már a répa és a krumpli félpuhára párolódott, hozzáöntünk 2dl vizet és rizst. Elkeverjük és a fedőt visszahelyezve addig pároljuk, míg a rizs meg nem puhul.

A receptet beküldte: Marcsi87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges ínyenc tarja	» Zöldséges ivólé	» Sült-zöldséges padlizsán	» Zöldséges krumpli
» Zöldséges pirított csirke	» Zöldséges üvegtészta	» Zöldséges rakott csirke	» Zöldséges quiche
» Zöldséges rétes	» Csokoládés-céklás sütemény	» Zöldséges halleves	» Zöldséges tonhal
» Zöldséges, tojásos rizs	» Zöldséges rakott tészta	» Diós-almás céklasaláta	» Sültcéklás savanyúkáposzta