Crema limoncello (házi készítésű) recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
5-6 db nagy friss citrom
1/2 l alkohol
1200 g cukor
1 l tejszín
3/4 l tej
3 vanília
1 dl sambuca

Elkészítés:
A citromok hèjàt a 1/2 liter alkoholban 10 napig àllni hagyjuk.
Majd az 1200 g cukrot szirupnak felfőzzük. Mikor langyosra hűlt (kevergessük, nehogy megdermedjen!!) felöntjük a citromos alkohollal, 1 l tejszínnel, 3/4 l tejjel, hozzàadjuk a 3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz).
Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük.

Tanácsok:
Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag - bár az év bármely szakaszában csinálhatjuk.
Étkezések után szokták felszolgálni általában, mint a mirtot (áfonya, ugyanígy lehet belőle krémlikőrt készíteni, vagy bármely más gyümölcsből) is, JEGESEN. Elősegíti az emésztést. :)
Érdemes fogyasztás előtt jégre tenni. Csak óvatosan, mert "ütős".

A receptet beküldte: Lilia24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Limoncellós tiramisu	» Limoncello ( klasszikus )	» Házi készítésű marcipán	» Igazi limoncello
» Amarettós kávé	» Sütőtökös ivólé	» Mabel berra	» Atomic Cat
» Kávé grog	» Vodka kávélikőrrel	» Gyerekpuncs vérnarancsból	» Bodzaszörp 2.
» American Glory Cobbler	» Sex on the beach 2.	» Border Crossing	» Frissítő búzafűlé-koktél

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!