Csirkemájjal töltött pulykatekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Pulykamell
Csirkemáj
cukorborsó
Só
Zsemlemorzsa
hagyma

Elkészítés:
a hozzávalók pontos mennyiségét nem tudom közölni, mert magam alkottam ezt az ételt. Csak úgy szemmértékre...
A pulykamellet kb. fél centisre kikloffolom. (Akkora legyen, mint egy A/4-es lap.)
A csirkemájat ledarálom. A hagymát (1 egész fej) megpárolom olajban, egy kicsi színt kaphat, de meg ne égjen!!!
Máj+hagyma+annyi morzsa, hogy kenni lehessen kb. fél cm. vastagon a húsra, vagyis ne legyen híg.
végül egészen sűrűn ráhinteni a cukorborsót. Feltekerni. Bekenni zsírral. Sütni. Nálunk karácsonykor a sok egyéb mellett ez vitte a prímet. Gyorsan elkészíthető.

Tanácsok:
a májat nem húsdarálóval, hanem késes turmix-szal a legjobb pépesíteni. a pulykahúscafatokat is daráld bele!!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: böske

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolileves csirkemájjal	» Sajttal töltött pulykamell	» Töltött csiga	» Májkrémmel töltött fánk
» Töltött burgonyák	» Töltött ostya 1.	» Fincsi töltött tök	» Gesztenyés töltött karaj
» Töltött pulykacomb	» Hallal töltött tortilla	» Töltött hagyma	» Töltött káposzta
» Töltött-rántott sajt	» Tojással töltött zsemle	» Töltött kifli másképp	» Töltött cukkiniszeletek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!