Csirkemell meleg zöldségkörettel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db filézett csirkemell
1 db cukkini
1 szál sárgarépa
1 marék zöldborsó
1 marék zöldbab
2 db paradicsom
2 db TV paprika
néhány rózsányi karfiol, brokkoli
csirkefűszer-keverék, só, bors
olívaolaj

Elkészítés:
A csirkemelleket megmosom, kisebb szeletekre vágom, a fűszerkeverékkel bedörzsölöm, s hűtőbe teszem, hogy kicsit magába szívja az ízeket.
A cukkinit meghámozom, félbe, majd kb. 0,5 cm vastag szeletekre vágom.
A többi zöldséget is megtisztítom, felaprítom, ha kell, bár a legegyszerűbb mirelitet használni, de jó a konzerv vagy a salátakeverékben kapható is.
Az olívaolajat felforrósítom, a hússzeletkék mindkét oldalát szépen megsütöm rajta, kiveszem, majd a visszamaradt olajban ugyanígy megpirítom a cukkiniszeleteket is, közben sózom, borsozom. Nem kell teljesen átsütni, én úgy szeretem, ha még egy kicsit ress. Végül ezeket is kiszedem a serpenyőből, s legutoljára a többi (apróbb) zöldséget forgatom át néhány pillanatig a megmaradt zsíradékon. Azon nyomban tálalandó!

Tanácsok:
Isteni, könnyű, nyári vacsora!

Aki ügyelni akar a kilóira ne fogyasszon hozzá semmilyen egyéb köretet, öntetet, pláne kenyeret, péksüteményt!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Alexx

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkemell	» Heni melegszendvicskréme	» Gombás- sajtos csirkemell	» Almás meleg szendvics
» Egyszerű csirkemell	» Diós csirkemell egyszerűen	» Gyümölcsös csirkemell	» Erzsi csirkemelle
» Sajtban sült csirkemell	» Pongyolás csirkemell	» Sörös csirkemell	» Csirkemell sajtmártásban
» Baszk csirkemell	» Gombás csirkemell	» Legegyszerűbb csirkemell	» Meleg túrós pogácsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!