Currys csirkemell fitness salátával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé,
4 dkg vaj,
2 dl tej,
1 kiskanál liszt,
só,
curry,
fehérbors,
1 citrom,
1 dl kukoricacsíra-olaj,
10 dkg gomba,
1 kisebb póréhagyma,
2 közepes paradicsom,
1 kisebb kígyóuborka,
1 kisebb fej jégsaláta

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval, curryvel, fehérborssal elkeverjük, majd így pácoljuk kb. fél órát. Serpenyőben a vajat felhevítjük és nagy lángon aranysárgára pirítjuk benne a pácolt húst. A tejet hozzáöntjük és átforraljuk.
A leveleire tépkedett salátát tálba szórjuk. A kis kockákra vágott uborkát, paradicsomot, a vékonyan fölszeletelt pórét és gombát rádobjuk, az olajat és a citromlevet ráöntjük, enyhén sózzuk, és lazán átforgatjuk. Tálaláskor a csirkecsíkokat a salátával kínáljuk.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 759 kcal

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás-currys rizs	» Párizsi csirkemellből	» Currys szárnyasleves	» Magos csirkemellsaláta
» Gombás-sonkás csirkemell	» Áfonyalekváros csirkemell	» Tojásos-kapros csirkemell	» Brokkolis csirkemell
» Nyárson sült csirkemell	» Fincsi csirkemell	» Banános-baconos csirkemell	» Barackos csirkemell
» Korzikai csirkemell	» Csirkemell Mérő módra	» Csirkemelltekercsek	» Barackos rakott csirkemell