Dinnyesaláta (ünnepi asztalra) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 közepes görögdinnye,
1-2 szem őszibarack,
1 fürt piros szőlő,
1 fürt fehér szőlő,
1-2 körte,
1 evőkanál citromlé,
1 evőkanál méz,
0, 5 dl meggylé,
1 kávéskanál rumaroma

Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan megmossuk, leszárítjuk. A görögdinnyét középen kettévágjuk. A dinnye húsából kiskanállal gömböket kanyarítunk (amennyire lehet a magját kiszedjük)
A szőlőt leszemezzük, a körtét, az őszibarackot meghámozzuk és felkockázzuk. A gyümölcsöket beletöltjük a görögdinnye héjába.

A meggylevet, a kanálka rumaromát, a mézet és a citrom levét jól elkeverjük és a dinnyehéjban levő gyümölcsökre locsoljuk. Folpack fóliával jól lezárjuk és lapos tálra helyezve egy órára hűtőbe rakjuk, hogy az ízek összeérjenek. Kompótos tálkából fogyasztjuk. Finom, látványos csemege.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dinnyesaláta borkrémmel	» Részeges dinnyesaláta	» Mézes karácsonyi asztalra	» Ünnepi tenkes szelet
» Ünnepi diótorta	» Ünnepi krémes piskóta	» Ünnepi karajtekercs	» Ünnepi libasült
» Ünnepi borleves	» Bolgár ünnepi leves	» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Ünnepi narancstorta
» Ünnepi puncs	» Mediterrán dinnyesaláta	» Ünnepi muffin	» Dinnyesaláta II.