Egyszerű Rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40dkg rétesliszt
1db tojás
2dl tejföl
10dkg margarin
csipet só
olaj

Elkészítés:
30dkg réteslisztet, a tojást, tejfölt pici sóval összedolgozod és kinyújtod. A maradék 10 dkg lisztet 10dkg margarinnal elmorzsolod és rászórod a kinyújtott tésztára. Feltekered és fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe teszed. Addig elkészítheted a töltelékeket. A tekercset elvágod 5 darabra, egyenként kinyújtod, majd olajjal megkened, búzadarával megszórod, ráteszed a tölteléket, feltekered, újra olajjal kened és sütöd. Közben is 1-2 alkalommal megkened. Amikor aranybarna, akkor készen van. Könnyebb szeletelni ha már kihűlt. Porcukorral szórod meg. A töltelékek variációja végtelen, akár sós is lehet.

Tanácsok:
Probald a margarint minel jobban elmorzsolni a liszttel. Ha nagy galacsinok maradnak nehezebb kinyujtani a tesztat, mert a margarintol ragadni fog es nagyon kell lisztezni.

A receptet beküldte: sshine

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sacher torta (egyszerű)	» Bögreméretes	» Sajtos rúd /egyszerűen/	» Egyszerű hamis krémes
» Barckos, mákos túrós rétes	» Pontyhalászlé egyszerűen	» Müzlis rétes	» Rakott rétes
» Egyszerű, gyors piskóta	» Egyszerű túrópuffancs	» Szórt rétes	» Egyszerű csók
» Szilvás-túrós rétes	» Gyors lasagne réteslapból	» Csalafinta rétes	» Egyszerű saláta