Epres túrótorta - sütés nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 50 dkg eper, 4 dl tej, 1/2 kg túró, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, babapiskóta

Elkészítés:
Elkészítés: A túrót 1 dl tejjel, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk. A vajat a porcukorral gépi habverővel keverjük habosra, és adjuk a túrós masszához. Utána még 1 dl tejjel óvatosan összekeverjük. 2 dl tejben 3 teáskanál zselatint feloldjuk, majd felfőzzük, de nem forraljuk. Amikor langyosra hűlt hozzákeverjük az elkészített túróhoz. Ezután egy 26 cm-es csatos tortaforma aljába tegyünk folpack fóliát, és így rakjunk több rétegben túrót és epret (legalul és legfelül is túró legyen), a tetejét babapiskótával fedjük be. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőszekrénybe. Másnap ráfordítjuk egy tálcára, majd eperrel és tejszínhabbal díszíthetjük.

Tanácsok:
Megjegyzés : a 26 cm-es tortaformát nem fogja teljes magasságában kitölteni, vagyis nem lesz egy túl magas torta, de nagyon finom. Én most eperrel készítettem, de bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Az epret apróra vágva tettem bele.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyufaszálak sütése	» Epres habos	» Jeges eprestea	» Epres pite
» Epres túrókocka	» Sütés nélküli kókuszkocka	» Epres frissítö Ouzóval	» Epres, mandulás torta
» Epres piskótatorta	» Gyümölcsös túrótorta II.	» Epres joghurttorta	» Túrótorta evapolya módra
» Őzgerinc sütés nélkül	» Könnyű túrótorta	» Epres gombóc	» Lisztmentes túrótorta