Finom bográcsos káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 kg savanyú káposzta aprítva
20 dkg füstölt szalonna
30 dkg füstölt kolbász
1 teáskanál fűszerpaprika
2 fej vöröshagyma
1 evőkanál sertészsír
só, bor, ízlés szerint

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom, és a bográcsban olvasztott zsírban megpirítom, kiszedem, félreteszem.
A zsírban megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadom a karikára vágott füstölt kolbászt. Együtt pirítom, megszórom fűszerpaprikával, beleteszem a jól kinyomkodott, vagy kimosott káposztát (hogy ne legyen nagyon savanyú) és a szalonnapörcöket. Annyi vízzel engedem fel, amennyi éppen ellepi. Sózom, borsozom, készre főzöm.
Frissen őrölt borssal, kenyérrel tálalom.

Tanácsok:
Aki szereti, tejfölt is tehet bele, nagyon finom!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Hoev

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túri finom szelet	» Káposztás csiga	» Csőben sült finomság	» Poharas finomság
» Rakott kelkáposzta másképp	» Kel káposztástészta	» Egyszerű, de finom pogácsa	» Gyümölcsös finomság
» Finom csokigolyó	» Cukkinis finomság	» Finom szilvás kalács	» Kelkáposztafőzelék
» Spenótos-húsos finomság	» Káposztás csirke	» Tiramisu (A legfinomabb)!!	» Mese almás, nagyon finom

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!