Fűszeres tojáspalacsinta sajttal és baconnel recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
hozzávalók 2 főre:

Tészta:

4 db tojás
1 púpozott ek liszt
1 dl tej
petrezselyem ízlés szerint (lehet bele tenni bármilyen zöldfűszert (snidling, kapor, bazsalikom))
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tölteni való:

25 dkg sajt
8 szelet bacon

Elkészítés:
A bacont előre megpirítjuk (nem csak baconnel lehet megtölteni, hanem sonka, tarja, stb., amivel csak szeretnénk, csak előtte pirítsuk meg egy kicsit).
A tészta hozzávalóit keverjük össze csomómentesre, és kezdjük el sütni egy nagyon pici olajon úgy, mintha palacsintát sütnénk.
Amikor az egyik oldala megsült, megfordítjuk, és erre az oldalra tesszük a reszelt sajtot elszórva a tésztán, majd egy-két bacon szalonnát úgy, hogy teljesen végig érjen.
Ha megsült a másik oldala is és megolvadt a sajt is rajta, akkor tányérra tesszük, és még melegen feltekerjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres sertésoldalas	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Tonhal vagy busa sajttal	» Sajttal töltött cukkini
» Sajttal sült kelbimbó	» Fűszeres almaleves	» Rakott káposzta juhsajttal	» Tejszínes karalábé sajttal
» Fűszeres tepsis csirke	» Fűszeres zsemle	» Zöldfűszeres rántotta	» Csirkemell sajttal
» Indiai fűszeres csirke	» Tepsis cukkini krémsajttal	» Fűszeres olasz pulykatorta	» Sajttal megszórt Kelbimbó