Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gazdag omlett recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
4 tojás
1 púpozott evőkanál liszt
1 dl tejföl vagy natúr joghurt
1 fej lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 szelet száraz fehér kenyér
1 szem paradicsom
5 dkg reszelt sajt
5 dkg húsos szalonna vagy sonka
pár karika füstölt kolbász vagy szalámi
só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Vágjuk kockákra a kenyérszeleteket, és süssük ropogósra őket a felmelegített olajon a felaprított fokhagymával együtt, majd szedjük ki a lábosból, tegyük félre. Kockázzuk fel a lila hagymát, kevés olajon süssük üvegesre, majd adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomot, és nagy lángon süssük 2 percig. Szórjuk bele a sonkát és a kolbászt is, ezekkel is süssük egy kicsit. Verjük fel a tojásokat, keverjük el benne a lisztet, a reszelt sajtot és a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. Tegyük vissza a kenyérkockákat is a serpenyőbe, majd öntsük rá a tojást. Fedjük le, és kevergetés nélkül, takarékon süssük 15 percig, míg az alja teljesen megszilárdul, a teteje pedig éppen hogy csak rezeg. Ekkor a fedő segítségével fordítsuk meg, és 2-3 perc alatt pirítsuk meg a másik oldalát is.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős omlett olivával » Bejgli gazdagon » Csórós csirke, gazdagon » Baromfimell gazdagon
» Gazdag krumplisaláta » Gombás-cukkinis omlett » Tejszínes csirke gazdagon » Omlett 2 főre
» Tojásos burgonya gazdagon » Gazdag leves darált hússal » Cukkinis omlett » Rakott burgonya gazdagon
» Burgonyasaláta gazdagon » Stefánia vagdalt gazdagon » GAZDAG SÜTI » Isteni sajtos omlett



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2017, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.