Gombás vagdalt másképp recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg darált hús
2 zsemle
20 dkg gomba
2 db tojás,
szódavíz,
1 sárgarépa,
1 evőkanál reszelt vöröshagyma,
2 evőkanál olaj,
só,
őrölt bors,
1 kávéskanál mustár,
1 kávéskanál piros arany.

Elkészítés:
A zsemléket szódavízben megáztatjuk, a húshoz hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, majd a tojásokat, a reszelt hagymát, meg az ízesítőket.
A zsemléket a szódavízből kiemeljük, de nem nyomkodjuk, összegyúrjuk.
Az egyik kanál olajjal kikenünk egy püspökkenyér formát, a húst belerakjuk, belenyomkodjuk a gombákat, a tetejét a másik kanál olajjal megkenjük és forró sütőben 40 percig sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-gombás csőtészta	» Gombás szoljanka	» Gombás csomagok	» Gombás pulykamell
» Brokkoli másképp	» Túrós tészta másképpen	» Húsgombóc kicsit másképpen	» Gyöngyölt vagdalthús
» Gombás cukkinileves	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Gombás tarja tepsiben
» Almás csirkevagdalt	» Gombás kocka 2.	» Őrségi gombás flekken	» Gombás melegszendvics