Grillezett kecskesajt ruccolával recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
20 dkg keményebb natúr kecskesajt

liszt

só

olívaolaj

őrölt színes bors

ruccola saláta

(narancsos) balzsamecetkrém

3-4 szem friss eper

Elkészítés:
A sajtot ujjnyi szeletre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajjal megkent grillrácson vagy serpenyőben barnára pirítjuk.
A ruccolát megmossuk, lecsepegtetjük, majd meglocsoljuk balzsamecettel, pici szűz olívaolajjal, megszórjuk egy kevés színes őrölt borssal, majd pár szem epret szeletelünk rá.
A sajtot a ruccolahalom tetejére halmozzuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grillezett gyümölcsnyárs	» Sült kecskesajt	» Kecskesajtos felfújt UD2	» Grillezett húspogácsa
» Zöldfűszeres kecskesajt	» Grillezett tonhal	» Grillezett zöldségek	» Kecskesajt rántva
» Kifli kecskesajtosan	» Grillezett lazacfilé	» Grillezett padlizsán	» Grillezett kolbászkák
» Grillezett narancs	» Kecskesajtos sali	» Kecskesajtos kifli	» Grillezett steak