Gyömbéres-narancsos keksz recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 deka puha vaj (vagy kókuszzsírt)
14 deka kristálycukornak megfelelő édesítő
egy narancs reszelt héja
fél narancs leve
1 tojás
25 deka diétás liszt
1 kiskanál szódabikarbóna és sütőpor
egy csipetnyi só
1 kiskanál őrölt gyömbér (friss)
1 kiskanál fahéj vagy mézes fűszerkeverék
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
Keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a gyömbért, a fahéjat, mézes fűszert, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban robotgéppel keverjük krémessé a vajat az édesítővel. Reszeljük bele a narancs héját, és öntsd hozzá apránként a narancs levét. Tegyük bele a tojást, keverjük át, majd dolgozzuk össze a száraz anyagokkal úgy, hogy gyúrható masszát kapjunk. Készítsünk belőle diónyi méretű golyókat, a tenyerünkben lapítsd össze, és fektessük sütőpapírra. Előmelegített sütőben körülbelül 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: Anyagi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos fehércsokis keksz	» Puncsos keksz-szelet	» Dóri kekszes sütije	» Kekszes sütemény
» Kakaós rostkeksz	» Zabpelyhes keksz	» Mogyoróvajas omlós keksz	» Gesztenyés keksz rolád
» Pilótakeksz	» Kekszes-almás süti	» Kekszes, tejfölös szelet	» Kekszes marcipános kocka
» Rakott keksz	» Keksz	» Kávés kekszgolyók	» Gesztenyés kekszgolyók