Hideg lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg liszt,
3 tojás,
1/2 liter tej,
1 tejföl,
3 dkg élesztő,
1 kk. só

Elkészítés:
A tejfölbe belekeverem az élesztőt.
A lisztet tálba teszem, hozzáadom a tojást, sót, élesztős tejfölt, s fokozatosan a tejet. A tésztát jól összedolgozom, s minimum 1 órára hűtőbe teszem. Ha van tupper kelesztőtálad, akkor azt most használd ki.
Bármily hihetetlen, a hidegben is megkel. Ezt a tésztát nem kell kinyújtani, hanem csak vizes kézzel csípsz belőle, s azt megformázod, zsiradékba teszed, megszurkálod, fedő rá, majd megfordítod s fedő nélkül gyorsan megsütöd a másik oldalát. Ha a család tagjai eltérő időpontokban ennének, akkor a maradék tésztát visszateszed a hűtőbe, s frissen sütöd ki.

Tanácsok:
Ezt akár előző este is összeállíthatod, s csak akkor veszed elő, mikor sütöd.

A receptet beküldte: dindin19

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos kicsit másképp	» Kenyérlángos	» Hűtős kefires lángos	» Serpenyős hideg csülök
» Darafelfújt hidegen	» Húsos lángos	» Teljes kiőrlésű lángos	» Kefíres lángos 3
» Hideg őszibarack	» Kefires lángos2	» Lusta lángos	» Zacskós lángos
» Focaccia(olasz lángos)	» Sajtos lángos	» Magyaros lángos	» Egyszerű töltött lángos

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!