Joghurtos csirkemell II. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell
2 dl joghurt
2 fokhagymagerezd
só
õrölt bors
1 mokkáskanál gyömbérpor,
1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípõs is)
1 késhegynyi kurkuma

Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebõrözzük, s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot megsózzuk és összekeverjük a fûszerekkel meg a zúzott fokhagymával. A csirkemelleket beleforgatjuk és letakarva, egy éjszakán át a hûtõszekrényben pácolódni hagyjuk. Tûzálló tálra fektetjük, lefedjük, és mikrohullámú sütõben 750 wattal 10 percig pároljuk. Ha ennyi idõ alatt nem puhulna meg, 2-3 percre még visszatesszük.

Tanácsok:
Természetesen a pácolt csirkemelleket kevés zsiradékon - 2 szelet húshoz kb. 1 kanál olajat, vagy margarint használjunk - is kisüthetjük, így azonban egy kicsit kalóriadúsabb lesz az étel. Elõször fedõ alatt pároljuk, amíg megpuhul, ha szükséges öntsünk rá egy kis vizet, majd a fedõt levéve, mindkét oldalát pirítsuk meg.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 152 kcal

A receptet beküldte: p.ancsa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklafőzelék csirkemellel	» Barackos csirkemellsteak	» Kapros-túrós csirkemell	» Csirkemell zöldségkkel
» Joghurtos kekszes	» Csirkemell töltve	» Csirkemell a' la pannónia	» Sajtos csirkemell torta
» Mustáros csirkemell	» Tojásban pácolt csirkemell	» Joghurtos fagyikehely	» Joghurtos gyorslepény
» Thai pulyka/csirkemell	» Főtt csirkemell fűszeresen	» Csirkemell torta	» Csirkemell pizzasütő módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!