Karácsonyi narancsleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
4db narancs
4dl 100%-os narancslé
4dl natúr joghurt
6-8 dkg porcukor
1cs. vaníliás cukor
4 tojás
2-3 ek.narancslikőr

Elkészítés:
Alaposan megmostt narancsok levét kifacsartam, kettő narancs héját tálba reszeltem.
Egybeöntöttem a kifacsart lét, a dobozos narancslét és a joghurtot.
Hozzáadtam a porcukrot és a vaníliás cukrot.
Ezt habverővel alaposan összekevertem, majd 2 evőkanál narancslikőrrel "megbolondítottam".
Hűtőbe tettem, majd a tojások fehérjét pici porcukorral kemény habbá vertem és lobogó vízbe szaggatva habgaluskát készítettem.
Tálalás előtt mégegyszer jól összekevertem a levest, majd a tányérokba szedett habgaluskára szedtem.

Tanácsok:
Ha cukor helyett édesítőszert használunk, és a joghurt light, akkor kalóriaszegény és a friss narancsnak köszönhetően viatmindús.

Igen "elgáns" leves karácsonyi ebéd bevezetőjeként.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: pencil

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Angol karácsonyi sütemény	» Karácsonyi csillagpuncs	» Karácsonyi tej	» Karácsonyi burgonyasaláta
» Karácsonyi keksz	» Karacsonyi csudaalmas	» Karácsonyi kuglóf	» Karácsonyi Egg Nogg
» Karácsonyi burgonya	» Karácsonyi almapuncs	» Narancsleves habkarikával	» Karácsonyi bejgli
» Karácsonyi pulykasült	» Karácsonyi mézes süti	» Karácsonyi sajtos pogácsa	» Karácsonyi puncs II.