Kifordított kókuszgolyó torta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg darált keksz,
10 dkg vaj,
15 dkg porcukor,
3 evőkanál kakaópor,
5-6 ek meggy- vagy baracklekvár,
néhány csepp rumaroma.

A krémhez:
20 dkg kókuszreszelék,
8 dl tej,
2 csomag vaníliás pudingpor,
néhány evőkanál cukor.

Elkészítés:
A darált kekszet, a vajat, a porcukrot, a kakaót és az aromát gyúrjuk össze annyi lekvárral, hogy összeálljon. Ha golyókat tudunk formálni belőle, akkor jó a tészta állaga. Készítsünk el belőle annyi kókuszgolyót, amennyit a torta tetejére szánunk díszítésnek.

A krémhez megfőzzük a pudingot, de a szokásosnál kicsit kevesebb tejjel. Amint kész van, belekeverjük a kókuszreszeléket. A krém felét egy 28 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. Erre kerül a tészta, lapogassuk el úgy, hogy körben kitöltse a formát (legegyszerűbb kis adagokban). A maradék krémet simítsuk a tésztára, a torta tetejét pedig díszítsük a kókuszgolyókkal.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zselé torta	» Túrótorta - mascarponéval	» Narancsos répatorta	» Esterházy-torta
» Szendvics-torta	» Zebratorta másképp	» Rakott fasírttorta	» Túrós pite torta
» "megronto" csokitorta	» Tiramisu torta (Vadimtól)	» "Tegnapi torta" - U1	» Diétás habos almás torta
» Koldustorta	» Vörös bársony torta	» Túró torta másképp	» Zsuzsi répatortája