Koktélrákos tészta 2 személyre recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg koktélrák /kb 1500 ft sparban/
oliva olaj,só, bors, csilis ételízesítő, olyan kb mint a kecsap kinézetre.
1 fej hagyma
15 dkg tészta
4 gerezd fokhagyma
6 paradicsom / pici kockára vágva/
3 nagy paprika / pici kockára vágva/
petrezyelyem /a végén amikor elzártuk a gázt/
pici reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
oliva olajon a hagymát megdinsztelem, réteszem a paprikát utána a paradicsomot, a fokhagymát, fűszerek,picit párolom. Ráöntöm a megmosott rákot.Főzöm. Amikor elzártam a gázt, bele teszem a petrezselymet. A tésztát sós vízben kifőzőm és a raguval összekeverem. A tetejére parmezán sajtot lehet szórni, de trapista sajt is jó, ha nincs más.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cicamica07

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos tészta konzervből	» Sonkás-karfiolos tészta	» Spenótszószos tészta	» Csavart tészta spárgával
» Tésztasaláta	» Babedli (4 személyre)	» Toscana tésztasaláta	» Sült tészta
» Durumtésztás lasagne	» Ínyenc tésztasaláta	» Tejszínes-gombás csőtészta	» Sajtos-medvehagymás tészta
» Tejszínes-zöldséges tészta	» Medvehagymás tészta	» Betyártészta	» Keréktészta saláta