Kókuszos kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 piskóta lap (vagy a szokásos módon sütünk piskótát! 6 tojásból,6 k.cukor,6 k.liszt, 1/2 cs.sütőpor),
2 tojás, 15 dkg margarin (vagy vaj),15 dkg cukor, 1 ek.kakaó, 1 dl tej,10 dkg kókuszreszelék,esetleg darált dió.

Elkészítés:
A piskótát kisebb kockákra vágjuk fel. Az egész tojásokat elkeverjük a porcukorral,a kakaóval, és a tejet hozzáöntve,kis lángon,vagy gőz fölött sűrűre főzzük. A tűzről levéve tovább keverjük,majd ha egy kissé kihűlt,beletesszük a kisebb darabokra vágott,puha vajat és simára keverjük. Ha a krém már langyos,egyenként belemártjuk a villára szúrt piskótakockákat,majd meghempergetjük a kókuszreszelékben,esetleg d.dióban.Lapos tálra rakjuk,és fogyasztásig hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
Nem szabad sokáig tartani a mázban,mert akkor elázik a piskóta.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: PIROS35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dalmát kocka	» Baranyai kókuszos	» Húskockák	» Diós kockák
» Csokoládé kockák	» Káposztás kocka, cvekedli	» Négerkocka 2	» Mákos túrókocka
» Tiroli kocka	» Rumos-diós kockák	» Áfonyahabos rizskocka	» Meggyes-rumos kókuszkocka
» Kókuszos resztelt1	» Meggyes-túrós kocka	» Kókuszos sütemény	» Mézes kókuszkocka