Kókuszos muffin - szénhidrátnapra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj v. margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
1/2 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna és só
1 citrom reszelt héja
2 egész tojás
1dcl tej
5 dkg kókuszreszelék,de lehet több is

Elkészítés:
A lisztet és a vajat egy tálban összemorzsoljuk.Hozzáadjuk a porcukrot, a vaniliás cukrot,sütőport, szódabikarbónát, a sót és a citromhéjat.Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a 2 tojás, a tejet és a kókuszt. Az egészet jó habosra keverjük és kivajazott muffinformába adagoljuk.Előmelegitett sütőben tűpróbáig sütjük.kb. 20 perc

A receptet beküldte: tündibündi9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes toffee-muffin	» Muffin gyorsan egyszerűen	» Fincsi muffin	» Kókuszos palacsinta
» Almás-túrós muffin	» Kókuszos Nutellamisu	» Kívül-belül csokis muffin	» Kókuszos csokis szelet
» Kókuszos palacsintatorta	» Milka csokis muffin	» Bögrés, sajtos muffin	» Bögrés kókuszos
» Darás muffin	» Muffin-vegetáriánusoknak	» Csokis kókuszos rizskoch	» Mákos-kókuszos szelet