Kölesfasírt (4 adag) recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
30 dkg köles
só
2 tojássárgája
1 tojás
zsemlemorzsa szükség szerint
egy csokor petrezselyem
1 nagy fej hagyma
olaj

Elkészítés:
-A kölest bõ sós vízben puhára fõzzük, szitán jól lecsöpögtetjük és hagyjuk kihûlni
-A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és egy kevés olajon aranysárgára pirítjuk; ezután szintén hagyjuk kihûlni
-A petrezselymet megmossuk és finomra vágjuk
-A kölest a tojássárgájával, tojással, sóval, hagymával, petrezselyemmel és a szükséges menyisségû zsemlemorzsával együtt formázható masszává dolgozzuk.
-Lapos cipócskákat formázunk belõle, amelyek mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük
-A serpenyõbõl kivéve papírtörülközõn lecsöpögtetjük
-A megsült fasírtokat tányéron elrendezzük, petrezselyemmel meghintjük és tetszés szerinti zöldségekkel körítve forrón tálaljuk ezt az egyszerû, de kiadós és teljes értékû ételt.

A receptet beküldte: tigirl17

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Humusz egyszerűen	» Ropogós zabpelyhes bomba	» Zöldséges MISOleves	» Zabpelyhes-almás süti
» Szalámis puliszka sajttal	» Mákos-köles süti	» Mogyorós sajtgolyó	» Tök-rizottó
» Tekercs sajtból	» Házi müzli	» Mézes dió télire	» Csicsókapüré zöldfűszerekkel
» Vajalja	» Tökös élet	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Sütötökkrém leves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!