Lecsós máj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(4 személyre)
8db csirkemáj (vagy ennek megfeleleő mennyiségű bármilyen máj)
1kg paprika
1/4 kg paradicsom
3 fej hagyma
Só

Elkészítés:
A hagymát kevés olajon üvegesre pirítom. Ráteszem az apró kockákra vagy csíkokra szelt májat, mikor az félig kész, akkor hozzáadom a karikákra vágott paprikát, besózom, és fedő alatt addig párolom, míg a paprika majdnem jó. Ekkor hozzáadom még a kockákra vágott paradicsomot, megkóstolom a levét, elég sós-e, adott esetben pótlom, fedő alatt készre párolom. Lezárom a tüzet alatta, majd jó alaposan megkeverem.

Tanácsok:
Köretként rizs javasolt hozzá, de kenyérrel is nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: annelly

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós,virslis tarhonya	» Lecsós-szelet	» Padlizsán-cukkíni lecsósan	» Lecsós pulykamell pörkölt
» Lecsós rakott burgonya	» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Lecsós tojáslepény	» Bolgár lecsós csirkemell
» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Lecsós csirkemáj	» Lecsós libacomb	» Lecsós csirkecomb
» Lecsós-virslis "tokány"	» Lecsósszelet	» Lecsós szelet	» Lecsós spagetti

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!