Majonézes őszi saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 személyre:

4 nagy burgonya(héjában megfőzve)
1 közepes főtt zeller
1 savanykás alma
32 dkg füstölt főtt tarja
15 dkg gomba
1 tubus mjonéz
1 dl tejfől
2 dkg vaj
só
őrölt bors
1/2 citrom leve
1 mokkáskanál mustár
1 ek. porcukor
1 csokor zellerlevél

Elkészítés:
A főtt burgonyát és zellert csíkokra vágjuk és hagyjuk kihűlni. A gombát felszeleteljük, kevés olajban megpároljuk, sóval, borssal ízesítjük és azt is kihűtjük. Az almát megmossuk, kimagozzuk, vékony csíkokra vágjuk. A tarját hasonlóan feldaraboljuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük, közben sóval, borssal, mustárral, citromlével és finomra vágott zellerlevéllel ízesítjük. Óvatosan beleforgatjuk az előkészített alapanyagokat és jól lehűtjük. Tálaláskor megszórjuk a tetejére metéltre vágott tarjával és zellerlevéllel.

Tanácsok:
1 adag: 28gr fehérje

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 828 kcal
Szénhidráttartalom: 37 gramm
Zsírtartalom: 64 gramm

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell salátával	» Tojásos saláta	» Póréhagymás babsaláta	» Burgonyás brokkolisaláta
» Csirkés saláta	» Svájci saláta	» Kínaikel-saláta gyorsan	» Endívia saláta
» Diétás virslisaláta	» Frankfurti virslisaláta	» Céklás halsaláta	» Sütőtöksaláta tojással
» Kinaikel saláta gazdagon	» Életerő-saláta	» Acapulco saláta	» Tejszínes zellersaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!