Mazsolás rízzsel töltött csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke és a mája,zúzája
15 dkg rízs
5 dkg mazsola
1 kk.majoranna
1kk. ételízesítő
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
só,bors
esetleg egy csipetnyi curry

Elkészítés:
A májat és a zúzás forrásban lévő vízbe tesszük, és egy-két percig főzzük. Kivesszük, hagyjuk kihűlni, majd ledaráljuk. A rízst enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kihült,összekeverjük a felvert tojásokkal, a darált májjal és zúzával, a mazsolával és a fűszerekkel. A csirkét kívül-belül bedörzsöljük sóval. A tölteléket a csirke fellazított bőre alá töltjük, majd a csirkét alufőliába csomagoljuk és forró sütőbe tesszük. Egy óra múlva levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.

Tanácsok:
Jó negyedórát állni hagyjuk sütés után, akkor könnyebb szeletelni.Burgonyapürével, vagy hagymás hagymasalátával tálalhatjuk.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikánsan pácolt csirkecomb	» Csirke Beriani	» Csirkehúsos rizottó	» Töltött pizza.
» Csirke indiai módon	» Ananászos csirkemell 2.	» Libamájjal töltött fürj	» Tonhallal töltött paprika
» Besztercei töltött liba	» Pikáns csirkecomb	» Gyros csirke hússal	» Tepsis sajtos csirkemell
» Cukkinis currys csirke	» Csirkehúsos torta	» Gombás tejszínes csirke	» Töltött karaj, másképpen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!