Meggyes kefírkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból piskóta
2 pohár kefir
1 csomag vanílliás cukor
15 dkg cukor
2,5 dkg zselatin
2 dl tej
5 dl habbá vert tejszin
reszelt citromhéj
baracklekvár
egy üveg magvazott meggy befőtt

Elkészítés:
A megsült piskótát a tepsiben hagyva megkenjük baracklekvárral. A kefirt, vanilliás cukrot, a cukorral, citromhéjjal összekeverjük. A zselatint elkeverjük a tejben és majdnem forrásig hevitjük, majd langyosra hűtjük és hozzáadjuk a kefirhez. Hozzákeverjük a meggyet, majd a felvert tejszinhabot. Ráöntjük a piskótára és legalább fél napra hütőbe rakjuk.

Kockáravágva tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aszalt meggyes kókuszgolyó	» Meggyes pite - fahéjas	» Csokoládés-meggyes muffin	» Meggyes baklava
» Csokis meggyes süti	» Meggyes krémfagyi	» Meggyes túrófelfújt 2.	» Fordított meggyes mákos
» Konyakmeggyes	» Meggyes - rizses szelet	» Diétás meggyes sütim	» Meggyes ajándékcsomagok
» Meggyes-diós kevert süti	» Meggyes-diós rácsos	» Meggyes zebraszelet	» Meggyes-Csokis lepény