Meggyszószos-fűszeres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
10 dkg meggy
20 dkg sárgadinnye
1 dl friss meggylé (cukrozatlan)
2+1 teáskanál őrölt fahéj
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál só
1 csipet őrölt fekete bors
édesítőszer

Elkészítés:
1. A csirkemellet és a sárgadinnyét kockázzuk fel. A meggyet magozzuk ki.

2. Tegyük egy műanyag dobozba a csirkét, a meggyet és a sárgadinnyét. Szórjuk meg 2 teáskanál fahéjjal, sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsük rá a meggylevet. Fedjük le a dobozt, és tegyük 1 éjszakára hűtőbe.

3. Másnap egy teflon serpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük. Adjuk hozzá a szegfűszeget és 1 teáskanál fahéjat. Főzzük addig, amíg a hús megpuhul és elfő a leve

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almába töltött csirkemell	» Gombás- sajtos csirkemell	» Gyros tál csirkemellből	» Sajtos tejfölös csirkemell
» Spenótos rakott csirkemell	» Sütőtökpüré csirkemellel	» Ördögi csirkemell	» Alufóliás csirkemell
» Csirkemell Mérő módra	» Csirkemell sajtmártásban	» Túróval töltött csirkemell	» Sajtos csirkemell filé
» Almás csirkemell.	» Magyaróvári csirkemell	» Ananászos csirkemell	» Bazsalikomos csirkemell