Ahogy a legtöbb weboldal az interneten, ez a webhely is cookie-kat használ, melyekre szükség van a weboldal teljes működéséhez. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mézes fügés, szárított sonkás crostata recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 főre:

A tésztához: 250 g liszt, 125g vaj, 1 tk cukor, 1 tojás, 1/2 tk só, 40 ml víz
A töltelékhez:
8-10 füge, 2-3 ek méz, 6 szelet szárított füstölt fekete erdei sonka, 100g kékpenészes sajt (Márvány), friss kakukkfű

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a víz kivételével összedolgozzuk morzsás állagúra, majd kanalanként a jéghideg vízzel összegyúrjuk. Félretesszük fél órára a hűtőbe.
Kivesszük a pihentetett tésztát, és kerekre nyújtjuk, majd a közepére morzsoljuk a sajtot úgy, hogy maradjon kb. 2 cm a tészta szélétől körben üresen.
A fügéket negyedeljük, és a sajtra rakjuk, a sonkákat kisebb darabokra tépjük, és a fügék közé csinosan begyömöszöljük.
A tészta szélét megkenjük tojással, és körbe felhajtogatjuk, a legvégén pedig rálocsoljuk a mézet, és a kakukkfűágat rárakjuk.
Kívül is körbekenjük tojással a kis csomagunkat.
190C-ra előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük, ez kb 35-40 perc.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Formatartó mézeskalács » Barna mézes pite » Sonkás sajttekercs » Boros mézes tea
» Mézes gyümölcssaláta » Mézes gyömbér likőr » Fügés kuglóf » Sonkás-spenótos fusilli
» Füstölt sonkás tészta » Hamis sonkás rakott tészta » Forró mézes mandulatej » Mézes karácsonyi asztalra
» Mézessütemény muffin » Sonkás muffin » Sonkás rakott zöldbab » Sonkás rakott kukorica



Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk. Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.