Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 közepes szál sárgarépa,
4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta),
15 dkg trappista sajt felkockázva,
1 evőkanál mustár,
2 evőkanál étolaj,
2 közepes fej hagyma apróra vágva,
1 kávéskanál curry,
4 szem kockacukor,
ízlés szerint só,
citromlé,
petrezselyemzöld.

Elkészítés:
A sárgarépákat megtisztítva, félbevágva feltesszük főni. Nem főzzük túl puhára, majd kihűtjük. Közben a hagymákat apróra vágjuk, megsózzuk. A kockacukrokat egyenként jól bedörzsöljük (az előzőleg forró vízzel alaposan megmosott) narancsok héjával, majd rádobjuk a hagymára. A narancsokat ezután úgy hámozzuk meg, mint az almát, és felkockázzuk. Ezt is a tálba tesszük. Fűszerezzük a mustárral, curryvel, citromlével. Végül a felaprított, kihűlt sárgarépát és a sajtot is hozzátesszük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos mandulatorta	» Narancsos túrószelet	» Narancsos csirkemáj	» Narancsos-mákos muffin
» Narancsos szelet	» Narancsos kuglóf	» Narancsos duna-hullám	» Mézes-narancsos diókenyér
» Narancsos kávé puncs	» Narancsos brownies	» Narancsos csokitorta	» Narancsos-rumos palacsinta
» Mézes narancsos puncs	» Narancsos túrótorta	» Narancsos-mandulás kifli	» Narancsos kacsa

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!