Narancsos túrós rétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag réteslap,
25 dkg túró,
10 dkg vaj vagy margarin,
1 nagy narancs reszelt héja és kicsavart leve,
2 egész tojás,
3 evőkanál búzadara,
15-20 dkg porcukor,
csipetnyi só

Elkészítés:
A túrót villával (vagy szitán) áttöröm. A tojássárgákat habosra keverem a vaj felével és a porcukorral, majd a túrót is hozzáadom. Beleöntöm a narancslét, a reszelt narancshéjjal, a sóval fűszerezem és hozzákeverem a búzadarát. 10 percnyi várakozás után óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert kemény habot. Két egymásra tett réteslapot megkenek a töltelék felével, majd felcsavarom és sütőlemezre helyezem. A másik rétesrudat is melléteszem. Ezután a tetejüket bekenem kevés olvasztott vajjal. Előmelegített, forró sütőben közepes lángon pirosra sütöm.

Tanácsok:
Csak akkor vágom fel, ha már teljesen kihűlt, mert akkor sokkal könnyebb, nem nyomódik szét.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa egyszerűen	» Túrós bukta	» Túrós zabpelyhes	» Hamis túrós, joghurtból
» Gyümölcsös túrós lepény	» Túrós-almás lepény	» Túrós-málnás muffin	» Hideg túrós
» Túrós gyümölcsös süti	» Ajnélküli turós	» Palacsintás rétes	» Görög spenótos rétes WW
» Citromos túrós sütemény	» Túrós rétes (sós)	» Túrós lepény egyszerűen	» Mézes Rákóczi túrós

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!