Párolt ázsiai ízesítésű csirke kelkáposztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 dl szójaszósz,
1 kávéskanál erőspaprika krém,
1 diónyi gyömbér, megpucolva és megreszelve,
fél dl száraz Vermut,
4 szelet elősütött, natúr csirkemell érme,
fél fej kelkáposzta, laskára vágva.

Elkészítés:
Egy közepes méretű műanyag dobozba öntjük a szójaszószt, a Vermutot, majd hozzákanalazzuk a paprika krémet és a reszelt gyömbért. Az egészet összekeverjük, majd beletsszük a csirkedarabokat is és a dobozt letakarva a hűtőbe tesszük 10 percre.Ha a csirke pácolási ideje lejárt, kivesszük a hűtőből és a doboz tartalmát egy tésztafőző edénybe öntjük. A páclé lefolyik, a hús fennmarad, így a főzés során ebben az ízes gőzben fog a hús és a káposzta tovább párolódni. A páclét kiegészítjük még 2 dl vízzel, majd a hús érmékre halmozzuk a laskára vágott káposztát, aztán az egészet lefedjük és kb. 15 percig pároljuk. Ha kész, kemeljük a szűrőt és tálaljuk a tartalmát. Főtt rizst kínálhatunk hozzá.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell torta	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Marokkói csirkeleves	» Ananászos csirkecomb
» Csavart csirke	» Csirkemájas szelet	» Csirkecombok hagymaágyon	» CSirke becsinált
» Tepsis csirkeragu	» Pikáns csirkecomb.	» Kefíres csirke	» Csirkemelles tészta wokban
» Csirkecsoda	» Tejben párolt hal	» Velővel töltött csirke	» Tavaszi csirke

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!